原因可能是大量的油污粘在了叶轮上，因为粘的不均匀所以导致一边快一边慢，可以将油污清洁干净就能解决；也有可能是油烟机的电脑板程序出现错误或是混乱了，可以关闭油烟机过一会重启来解决，如果还是不行的话，就需要更换新的电脑板了，这需要让厂家和专业的维修人员来解决。

如果是因为油烟机的叶扇上油污太多导致，那么需要关闭油烟机，让后将其部分可拆卸零件拆下来，然后使用专用的去油污清洁剂清洗，之后用清水洗干净再擦干，按原样安装回去就可以恢复正常和相同的转速了。

而如果是油烟机的软件方面出现了问题，电脑板错乱，在重启也不好使的情况下，那么我们需要找专业的维修人员来上门处理，或是致电售后找人来解决。

因为油烟机每天都会接触大量的油烟，所以定期做清洁是必须的，这样才能减少故障的产生，并且良好的维护保养可以让它的使用寿命延长，没有污染和细菌滋生的空间，对身体同样也有好处。