夏天冰箱调到2-3档是最合适的，冷藏室的温度保持在2-8度最佳，如果低于0度，就会结冰。冰箱温控器常见的档位是1-6档，有的冰箱还有0档，表示关闭冷藏，档位数字越大，温度越低。在设置的时候，应该根据环境温度来调节，环境温度越高调的越小，环境温度越低调的越大。

档位调节要根据冰箱内保存的食物的数量、大小、食物特性等方面综合考虑，档位调高了容易结冰，还费电，档位调低了又容易导致食物变质，影响保质期。一般情况下春秋两季设为3-4档，夏季设为2-3档，冬季设为5-6档是比较合适的。

另外需要注意的是，热的食物一定要放凉至室温后再放入冰箱，以免大量水蒸气在冰箱凝结，导致结冰；水分含量较大的食物在放入冰箱前，最好用保鲜袋包好，可以避免结冰。