燃气热水器不用时需要拔掉插头。因为现在燃气热水器都有防冻功能，当水温低于标准值时，防冻功能会自动启动，这时耗电量就会增加，所以不用拔插头。

相关知识科普:1、在燃气热水器的日常使用中，要经常对其进行检查，检查燃气热水器的燃烧状况是否稳定，有无漏气、泄气漏水等问题，一旦发现了这两个问题，就需要及时进行处理，例如在每次使用完毕后，要将其进行清洗。

2、燃气热水器每隔三年就要进行一次排水，以排出热水，防止出现内部有大量的水垢产生，影响热水器的正常使用。如果是以上问题，则需要进行检查，以便进一步的解决问题。