热水器显示e1的意思是点不着火或中途熄火了。点火器中途熄火，可能是由于每天频繁启动或者用户家里的电压不稳所造成的故障，检查电压，如果真的电压不稳，需要安装稳压器;也有可能是点火器损坏的原因是使用时间长了，内部零件自然老化，需要更换新的点火器，这样热水器就不会显示e1故障了。

热水器保养方法:

1、定期清洗内胆，因水中含有的微量杂质和矿物质，长期使用后，会慢慢沉淀下来，假如不清洗的话，会影响出水水质以整机使用寿命;

2、电热水器用户每年定期请专业人员对设备检查，检查安全性能及有可能潜在的隐患做排除;

3、长期闲置的话，要关闭电源，排空内胆的贮水;

4、为确保用电安全，电热水器的温度需高，以设置合理的温度和环境。