1.西门子冰箱的冷藏室温度可以设置在4-5度，这种温度有利于食物的保鲜，可以保鲜3-5天时间。

2.如果冰箱有冷藏室(变温室)，温度可以设置在0度或1度，这种温度即不会结冰(冻)，又能冷藏食品。

3.西门子冰箱急冻室可以设置在零下-18度，这种零下温度在急冻时，是比较快的，有利于是加快食品快速结冻。

4.如果是挡位旋扭，可以调到4度或5度。 有的冰箱是机械式的，大多有人工智能的，大多都是人工智能对食品进行温度调节，只要调节冷藏室进行，保鲜就可以了。