冰箱冷藏温度一般在0度到10度左右，冰箱冷冻是0度到10度之间。

如果是大一点的冷冻室一般是在零下16度到零下24度之间，只有在这种温度下才会达到一定的保鲜效果和冷冻效果。此外不同季节温度调节不 ，如夏季夏季冷藏室温设在档2—3档，冬天冷藏室温低，设在4档就可以了。这样可以达到食物保鲜和省电的目的。