煤气灶点火时发出“砰”的一声，是因为燃气与空气混合后在一定的浓度范围内遇到明火就会产生爆燃现象，也就是通常所说的爆燃。

1、爆燃的原因是由于燃气和空气的混合气体在一定的浓度范围之内遇到明火，发生爆炸，爆燃时，瞬间的高温高压会将出气口的阀门顶开，所以会听到“砰”的一声响，这是属于正常现象。

2、但是要注意的是，爆燃是一种很危险的现象，它会消耗大量的燃气，造成严重的浪费，甚至还会发生火灾。因此，如果煤气灶出现爆燃的情况，应该立即关闭燃气阀门，并及时检修。

3、为了避免爆燃的发生，我们应该注意以下几点：

（1）要定期检查燃气管道是否漏气，发现漏气要及时修理。

（2）使用煤气灶时，一定要确保室内通风良好，避免燃气浓度过高。

（3）要定期清理煤气灶的喷嘴，防止堵塞，影响燃气的正常使用。

（4）要正确使用煤气灶，不要使用超过规定的燃气量，以免造成爆燃现象。

4、如果煤气灶出现爆燃现象，应该立即关闭燃气阀门，并及时联系维修人员进行检修，以确保安全。

5、煤气灶爆燃是一种很危险的现象，它会消耗大量的燃气，造成严重的浪费，甚至还会发生火灾。因此，我们应该重视爆燃现象，定期检查煤气灶，及时发现并解决问题，以保证家庭的安全。