集成灶和燃气灶都是现代家庭厨房中常见的厨房电器，它们都有各自的特点和适用范围。

首先，集成灶和燃气灶的结构不同，集成灶是通过集成在灶具中的各种不同的功能部件，将燃气灶的炉头、燃气阀、气源等多个功能模块集成在一块，使得厨房更加整齐有序。同时，集成灶具有较高的集成度，能够将燃气灶的多个功能模块集成在一个灶具中，使得烹饪更加便捷。

其次，集成灶的功能更加全面，燃气灶往往只有一个功能，比如煮饭、炒菜、热奶等，而集成灶可以根据不同的需求，实现煮饭、煮面、热奶等多种功能。

最后，集成灶的价格相对较高，因为它需要将多种部件集成在一起，并且需要考虑到各种不同的部件的成本，因此价格相对较高。相反，燃气灶的价格相对较低，因为它通常只需要一个炉头或几个燃气阀来控制炉火，并且使用起来更加简单方便。

综上所述，集成灶和燃气灶各有各自的优缺点，需要根据实际情况选择合适的厨房电器。